De Buyer kobbergryde til induktion
3.409,00 kr
Produktbeskrivelse
De Buyers kobbergryde til induktion er virkelig gode til at holde på- og fordele varmen i hele gryden. Kobberet på De Buyers kobbergryder går hele vejen op til kanten af gryden, hvilket gør at varmen cirkulerer i gryden. Dvs. maden har samme temperatur øverst som nederst i en De Buyer kobbergryde.
Netop derfor er kobbergryder ekstra gode til at lave delikate retter i, såsom sauce.
Kobberet i kobbergryder må dog ikke komme i direkte kontakt med maden og derfor er De Buyers kobbergryder til induktion lavet i kombination med et andet materiele, her rustfrit stål.
De Buyers kobbergryder til induktion består af 90 % kobber og 10 % rustfrit stål. De Buyers kobbergryde serie til induktion hedder Prima Matera. Du får kobberets fantastiske varmeledende evne for fuld skue i disse kobbergryder.
Kobberserien Prima Matera fra De Buyer kan bruges på alle blus: el, glaskeramisk, gas og induktion. Kobbergryden er lavet med 2 mm. kobber med en magnetisk bund og rustfrit stål belægning på indersiden.