De Buyer Mineral B Wok

495,00 kr

På lager Sendes indenfor 1-2 hverdage

Produktbeskrivelse

En Wok fra franske De Buyer med en Ø på 32 cm. Bunden på wokken er 9 cm. Denne wok er lavet af pladejern og virker på alle varmekilder også induktion.

Da bunden kun er 9 cm, kan den på specielt et gaskomfur komme til at stå noget usikkert afhængig af hvordan ristene på komfuret er udformet. Mål hellere afstanden mellem ristene ved gassen og vurder om, du tror wokken vil kunne stå der uden at vippe.

Wokken står fint på elkomfur, glaskeramisk og induktionsplader.

Når wokken af pladejern, når temperaturer over 140 grader, forsegler jernet madens overflade, hvilket resulterer i en karamellisering af de naturlige safter – the Maillard reaction. Den dannede skorpe forhindrer kødsaften i at fordampe. Maden bliver brun og sprød på overfladen, og mør og blød i midten. Perfekt til at stege kød, eller grøntsager i.

Det siger vores kunder

Super god service.

Anders Nielsen

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Bang

Fantastisk lækker butik med stort udvalg af alt det bedste. Fantastisk service og venligt personale.

Helle Charlotte Bock

Super kvalitetsvarer, faglig og dygtig betjening, der altid er klar med en god anbefaling og et godt råd. Den absolut bedste butik til mad nørder og andet godtfolk.

Christiana Frederikke Jespersen

Helt igennem utrolig god rådgivning, og service!

Priserne er overraskende fornuftige, og udvalget stort!

Diana Boel Heide

Har lige fået slebet mine knive. Så skarpe var de ikke engang da vi fik dem.

Jesper Vejle Krog

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Lawaetz Bang

Kan varmt anbefales når firmagaven til medarbejderne skal findes. Produkter i høj kvalitet og særdeles god service

Mikkel Nørreslet