Dette sikre en god varme fordeling over hele bunden.
Så er du sikker på at din mad bliver tilberedt jævnt, og at du får et godt resultat
Milady panden kan bruges på gas, elektrisk, keramisk komfur og induktion.
Pander af rustfrit stål er meget nemme at vedligeholde og rengøre.
Når du steger på rustfristål skal du bruge fedtstof, da din mad ellers vil brænde fast.
Men det bør ikke afholde dig fra at bruge panden, vi har en lille guide til hvordan du undgår maden brænder fast.
Sådan undgår du maden brænder fast
- Hæld olie på og varm panden op til høj varme, rigtig høj varme
- Tag panden af varmen og lad den stå i 2-3 min
- Nu lægger olien sig som et non-stick lag på panden
- Sæt panden tilbage på blusset, hæld lidt mere olie på
- Læg maden på og vender det efter 30 sek., til det har dannet en stegeskorpe
- Skru ned for varmen og gennemsteg maden
Hvilke redskaber må jeg bruge på panden?
Pander i rustfristål er som sagt meget robuste. Du behøver derfor ikke at tænke over hvilket materiale dit køkkengrej er lavet af. Stålet gør at du kan bruge redskaber i metal, træ, silikone og plastik.
Rengøring og vedligeholdelse
Panden i rustfrit stål kan vaskes i opvaskemaskinen.
Hvis du vil have panden til at skinne kan du polere den med poleringsmiddel.
Producent
Franske De Buyer har i mere end 180 år dedikeret sig til at lave professionelle køkkenredskaber, der egner sig til alle, der ønsker at udforske den kulinariske verden i deres køkken.
Produkterne produceres i Frankrig, og kendetegnes ved robusthed og pålidelighed.