Jernringe fra den franske producent Gobel egner sig perfekt til desserter og fås i tre forskellige størrelser.
Jernringen er lavet i rustfrit stål, og har en højde på 5-6 cm afhængig af omkredsen.
Rengøring og vedligeholdelse
Jernringen tåler opvaskemaskine og nedfrysning, dog max. 300 grader i ovnen. Dog vil gentagne gange i opvaskemaskine, som med alt andet forkorte jernringens levetid.
Producent
Jernring til mousse, cheesecake, is og kage kommer fra den franske producent af kvalitets bageudstyr Gobel. Gobel blev grundlagt i 1887 og er ført videre op til i dag gennem 5 generationer. Gobel udvikler produkter ud fra deres gennemgribende viden og erfaring indenfor bagning. Produkterne er efterprøvede og tilpasset brugssituationen, før de bliver sat på markedet. Kerneproduktet er bageforme udført i rustfrit stål, blik, aluminium, og med non-stick belægning, som hver især giver deres præg på bageoplevelsen.