Kai Shun classic kokkekniv 25 cm.

1.999,00 kr

chevron icon

Produktbeskrivelse

En klassisk kokkenkniv på 25 cm fra det japanske firma Kai Shun. Kai Shun klassiske kokkekniv er lavet af 65 lag med en kerne af VG-10 stål. Skæftet er af pakkatræ. Hårdheden i stålet er 61 Hrc.

Hårdheden i stålet er afgørende for hvor længe kniven holder sig skarp. En almindelig Global kniv har en hårdhed på ml. 55 - 59 afhængig af hvilken Global kniv serie, der er tale om. Denne store kokkekniv er god til de lidt større ting såsom meloner, kålhoveder og store stege. Længden gør også, at du ikke skal bruge så mange kræfter til at skære igennem råvarerne med. 

Det siger vores kunder

Super god service.

Anders Nielsen

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Bang

Fantastisk lækker butik med stort udvalg af alt det bedste. Fantastisk service og venligt personale.

Helle Charlotte Bock

Super kvalitetsvarer, faglig og dygtig betjening, der altid er klar med en god anbefaling og et godt råd. Den absolut bedste butik til mad nørder og andet godtfolk.

Christiana Frederikke Jespersen

Helt igennem utrolig god rådgivning, og service!

Priserne er overraskende fornuftige, og udvalget stort!

Diana Boel Heide

Har lige fået slebet mine knive. Så skarpe var de ikke engang da vi fik dem.

Jesper Vejle Krog

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Lawaetz Bang

Kan varmt anbefales når firmagaven til medarbejderne skal findes. Produkter i høj kvalitet og særdeles god service

Mikkel Nørreslet