Konosuke MM Gyoto 27 cm Khii Laurel.

4.499,00 kr

På lager Sendes indenfor 1-2 hverdage

Produktbeskrivelse

ungere Denne Konosuke kokkekniv på 27 cm er lavet af aogami-2 stål og har et skæfte i laurbærtræ. Skærftet er 8-kantet.

Klingen er opbygget af tre lag stål, hvor kernen af stålet er aogami-2 (blue-2). Et af de klassiske japanske carbonstål. Aogami-2 stål har en legering, men som der ruster. På hver side af kernen er der ét lag blødt stål, som også vil ruste. Du skal således huske at skylle din kniv straks efter du har skåret noget med den. Du kan også smøre klingen ind i syrefrit madolie efter du har brugt kniven for at beskytte mod rustangreb.

Konosuke MM kniven er lidt tungere idet end Konosukes andre serier HD og GS+. Klingen på MM er slebet således, at kniven på trods af sin tykkelse ikke kløver det, den skærer, men skærer det. 

Klingens ryg er afrundet og poleret.  Dette er den også er på højre side af klingen ved hælen. Kniven er således meget behagelig at holde på, hvis du er typen, der har sine fingre helt ude på bladet, når du håndterer kniven. 

Det siger vores kunder

Super god service.

Anders Nielsen

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Bang

Fantastisk lækker butik med stort udvalg af alt det bedste. Fantastisk service og venligt personale.

Helle Charlotte Bock

Super kvalitetsvarer, faglig og dygtig betjening, der altid er klar med en god anbefaling og et godt råd. Den absolut bedste butik til mad nørder og andet godtfolk.

Christiana Frederikke Jespersen

Helt igennem utrolig god rådgivning, og service!

Priserne er overraskende fornuftige, og udvalget stort!

Diana Boel Heide

Har lige fået slebet mine knive. Så skarpe var de ikke engang da vi fik dem.

Jesper Vejle Krog

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Lawaetz Bang

Kan varmt anbefales når firmagaven til medarbejderne skal findes. Produkter i høj kvalitet og særdeles god service

Mikkel Nørreslet