MAC Damask Nakiri 18 cm.

1.749,00 kr

Antal

Produktdetaljer

MAC Damask Nakiri 18 cm.

En rigtig grøntsagskniv.

Denne Nakiri, er en klassisk japansk grøntsagskniv, smedet af MAC. Den er lavet af 65 lag stål og med en kerne af det hårde AOS-8 stål.

Hårdheden i kernestålet er 61 hrc og skærftet er af lamineret birk.

Så bare hak løs, den kan holde til det. Men pas på fingrene!

Producent

MAC-knive bliver smedet i byen Sakai, som ligger syd for millionbyen Osaka i Japan.

MAC har en lang tradition for håndværket, som stammer tilbage fra smedningen af de gamle samuraisværd. Hver eneste kniv bliver stadigt håndslebet og kvalitetskontrolleret inden de forlader produktionen. MAC-knivene har et højt kulindhold, som gør, at knivene holder skarpheden og samtidigt er rustfrie.

MAC laver mange forskellige serier af køkkenknive. Fra den lidt billigere chef-serie op til de meget dyre og fantastiske honyakismede knive. MAC er kendt af mange madentusiater og elsket af mange kokke.

Se flere

Splattede tomater af sløve knive?

Ja tak jeg vil gerne have tilsendt 7 hemmeligheder om enkel vedligeholdelse af mit køkkengrej.