Mælkeskummekande

Mælkeskummekande til at steame mælk i til den hjemmelavede cafe latte.

Str. 350 ml måler i længden 11 cm, bredden 6,5 cm og i højden 9,4 cm. Denne størrelse er velegnet til en lille cappuccino eller latte. Her vil du kunne steame ca 180-230ml mælk

Str. 500 ml måler i længden 13 cm, bredden 7,8 cm og i højden 11,2 cm. Denne størrelse giver dig mere plads at arbejde med og er velegnet til en stor cappuccino eller latte alternativt to små cafe latter.  

Når du skal lave hjemmelavet cappuccino eller cafe latte, så er det vigtigt at have en ordentlig mælkeskummekande, så du kan lave den helt fine og tætte mælkeskum, som lige gør latten lidt lækrer.

For at du kan få det helt fine og tætte mælkeskum, skal kanden helt være udført i rustfrit stål og have kegleform. Derudover skal der være plads til at kunne hvivle mælken rundt, når der steames. Ved at hvivle mælken rundt slåes de store boble ned til mindre bobler og du får derved den lækre fine tætte mælkeskum. 

Den rustfri stål gør det også muligt at opretholde en konstant temperatur, mens du steamer mælken. Kanden varmes langsomt op sammen med mælken.

Mælkeskummekanden skal også helst være udstyret med let spidset hældetud. Så kan du lettere styre mælken hvis du skal lave latte art.