Med denne marcipanæg-ruller kan du lave dit helt eget hjemmelavet påskeæg af marcipan.
Du kan rulle dit påskeæg nemt og få den samme æggeform hver gang.
Du kan give dit påskeæg chokolade overtræk.
Leg med at lave dine egne varianter, inkl. nougat eller tilføj marcipanen forskellige smage.
Vi har lavet 2 videoer, som vi håber kan inspirere dig.
1) Køkkenfreak besøgte Broholm Slot, på Sydfyn, og kokken Kim viser i videoen hvordan trærullen fungerer og han kommer med ideer til smage, du kan tilsætte. Han får lavet de mest perfekte påskeæg.
Se video på YouTube her
2) Trærullen fremstilles af "Det søde Liv", som drives af Susanne, også på Sydfyn. Susannes mand John har eget snedkerværksted og laver der trærulleren.
Se video på YouTube her
Egenskaber:
- Rullen har en æggeform.
- Hver klump marcipan skal være ca. 25 gram på den store og 10-12 gram på den lille.
- Op til 4 marcipanstykker ad gangen på rullen.
- Hver æg bliver 4,2 cm på den store.