Spækkenål

41,00 kr

chevron icon
På lager Sendes indenfor 1-2 hverdage

Produktbeskrivelse

Spækkenål

Denne spækkenål fra tyske Westmark har en spids spids, så den nemt glider igennem kødet. Spækkenålen er 19 cm lang.

Bagenden ligner, når den er åben, en krokodilles gab. Du skal skære spækket eller bacon lidt længere end det stykke kød, du vil "marmorere". Lad spækket glide ned til bunden af det åbne gab, ned til hængslet. Luk hængslet så tænderne tager fat om enden af spækket.

Så skal du skubbe nålen igennem kødet - spækket eller baconet vil blive trukket efter, som et stykke sytråd - indtil hængslet kommer frem på den anden side. Så åbner du hængslet og forsigtigt trækker nålen af.

Du kan fortsætte sådan indtil du har fået marmoreret kødet med fedt. Du kan eventuelt lave et mønster, som vises når kødet skæres ud. Når du er færdig med at marmorere kødet, skærer du det spæk eller bacon som stikker frem af med en skarp kniv.


Det siger vores kunder

Super god service.

Anders Nielsen

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Bang

Fantastisk lækker butik med stort udvalg af alt det bedste. Fantastisk service og venligt personale.

Helle Charlotte Bock

Super kvalitetsvarer, faglig og dygtig betjening, der altid er klar med en god anbefaling og et godt råd. Den absolut bedste butik til mad nørder og andet godtfolk.

Christiana Frederikke Jespersen

Helt igennem utrolig god rådgivning, og service!

Priserne er overraskende fornuftige, og udvalget stort!

Diana Boel Heide

Har lige fået slebet mine knive. Så skarpe var de ikke engang da vi fik dem.

Jesper Vejle Krog

Det er virkelig kvalitets køkkentøj. Der findes alt til madlavning og bagning. Fin og overskuelig butik. Gå ikke glip af denne flotte butik.

Gitte Lawaetz Bang

Kan varmt anbefales når firmagaven til medarbejderne skal findes. Produkter i høj kvalitet og særdeles god service

Mikkel Nørreslet