Spidssigte

119,00 kr

Størrelse i Ø cm
Antal

Produktdetaljer

Spidssigte 

Denne spidssigte fra De Byuer er alsidig, velbalanceret og godt udført. Den er bortset fra håndtaget lavet ud af et stykke rustfrit stål. Fra top til bund er der ikke en eneste sammensmeltet fold. Der er heller ikke nogen smalle revner eller fordybninger, hvor rester af tidligere púrer kan gemme sig. Hullerne i spidssigten er medium store og derfor perfekte til Bretonne púre - den fløjsagtige essens af hvide bønner. Da hullerne er medium store vil spidssigten ikke egne sig til at lave eks. hindbær syltetøj uden kerner. Der er hullerne for store. Kernene vil slippe igennem hullerne.

HVis du også køber træpestilen til, så vil du nemt kunne lave en god púre ud af en squash til en provence sguash tærte.

Spidsigten har meget bekvemt et beslag modsat håndtaget, som gør at du kan balancere spidsigten henover en skål eller gryde uanset størrelsen på gryden. Dog skal skålen eller gryden have en hvis dybde for at spidssigten ikke rammer bunden af skålen eller gryden.

Når du ikke bruger spidssigten, kan den hænge i hullet, der er lavet i håndtaget.

Spidssigten i rustfrit stål fra franske De Buyer, fåes i flere størrelser. En god ekstra ting at have til spidsigten er en pestil til varenr. 3350.90. Den kan du se her:

 https://kokkenfreak.dk/pestil-til-spidssigte

 

Størrelser

10 cm., 14 cm., 18,5 cm., 20 cm., 23 cm. 

Se flere