Wüsthof Tomatkniv

Produktinformation

En god lille tomat kniv fra Wüsthof. Tomatkniven er savtakket så den nemt skærer igennem skalden på tomaten.

Tomatkniven kan også bruges som en lille brødkniv til at hurtigt at skære en bolle over med.

Ståltypen er Molybdenum og skærtet er af plastik. Jeg vil ikke anbefale at komme kniven i opvaskemaskinen, da det sløver skæret.

Producent

Wüsthof er en familieejet tysk virksomhed og har været det gennem 7 generationer, siden 1814. Wüsthof producerer alle deres knive i Solingen i Tyskland. Kendetegnet ved Wüsthof knive er, at de er rene arbejdsheste i et køkken. De er lidt tungere end de tynde, men også meget hårde japanske knive.

Det betyder at Wüsthof knive kan tåle lidt mere hårdhændede opgaver i køkkenet end de japanske knive. De japanske knive med deres hårdkerne stål holder til gengæld skarpheden lidt længere.

Faktisk er Wüsthof knive så gode og populære at det tyske og japanske kokkelandshold efter eget valg bruger knive fra Wüsthof.

Kig ind i vores fysiske butik og se nærmere på vores udvalg af knive.