Wüsthof Tournerkniv

40,00 kr

Antal

Produktdetaljer

Wüsthof Tournerkniv

Produktinformation

Tournerkniv fra tyske Wüsthof. tournerkniven er rigtig god til de små opgaver i køkkenet. Pga. spidsen er den god til at snitte og tage skallen af, specielt, frugt.

Ståltypen er molybdenum og skærftet er af plastik. Hårdheden i kniven er på 55 hrc.

Jeg vil ikke anbefale at komme tournerkniven i opvaskemaskinen, da det sløver skæret.

Producent

Wüsthof er en familieejet tysk virksomhed og har været det gennem 7 generationer, siden 1814. Wüsthof producerer alle deres knive i Solingen i Tyskland. Kendetegnet ved Wüsthof knive er, at de er rene arbejdsheste i et køkken. De er lidt tungere end de tynde, men også meget hårde japanske knive.

Det betyder at Wüsthof knive kan tåle lidt mere hårdhændede opgaver i køkkenet end de japanske knive. De japanske knive med deres hårdkerne stål holder til gengæld skarpheden lidt længere.

Faktisk er Wüsthof knive så gode og populære at det tyske og japanske kokkelandshold efter eget valg bruger knive fra Wüsthof.

Kig ind i vores fysiske butik og se nærmere på vores udvalg af knive.

Se flere